「虎ノ門ヒルズ」探訪！ 2014年06月29日 虎ノ門ヒルズ トラのもん 新虎通り 昨日の土曜日の午前中は土曜日当番の出勤日。仕事を終えた後、この6月11日にオープンしたばかりの虎ノ門ヒルズに行ってみました。六本木ヒルズも、丸ビルも、東京ミッドタウンもKITTEも行ったのはオープンしてかなり経ってからで新しいビルができても混雑しているだろうとすぐには行かないタイプなのですが、今回は特別です。勤め先から近いということもあるのですが、実は、私の勤め先が元々はこの虎ノ門ヒ…続きを読む
大沢池＠嵯峨 大覚寺 2014年06月26日 2014GW 京都 大沢池 大覚寺 湯豆腐定食 大沢池＠大覚寺 直指庵の拝観を終えて、取り敢えずバス停のある大覚寺まで歩くことに。ほんの少し坂を下っている感じの道を大覚寺に向かって歩いていくとモッコウバラが綺麗に咲いていました。 途中にあったコインロッカーのような野菜自動販売機。京都市内ですが、このあたりは畑がかな…続きを読む
「らっきょうの甘酢漬けを作る！」の巻 2014年06月23日 らっきょう 2014 豚丼のタレ らっきょうの甘酢漬け お料理 GWに訪れた京都の新緑の記事の途中ですが、ここでひと息入れます＾＾ 先週の木曜日に注文していた有機のらっきょうが届いたので、この日曜日にらっきょうを漬けました！泥らっきょうだったので、まず水洗いして泥を落とし、皮を剥きます。それから茎と根っ子を切り取るのですが、切り取り過ぎるとシャキシャキとした食感がなくなり柔らかくなってしまうということなので、切り過ぎないように気を付けながら作業をし…続きを読む
