8月の家族の食事会（鯵のファルシを作る）
早いもので8月も今日で終わりです。振り返ると色々ありましたね。新型コロナウィルスの感染拡大が止まりません。現在21都道府県に緊急事態宣言が出ています。オリンピック TOKYO 2020が終わった途端に雨模様の日が続き、各地で大きな被害も出ました。その後は厳しい残暑が戻ってきて今度は猛暑が続きました。高校野球は雨に祟られて延期に次ぐ延期でしたが29日に決勝が行われ、智弁和歌山が兄弟校の奈良…
海老で鯛を釣っちゃいました＼(＾o＾)／
リュカさんから、ルタオのデリのサラミとカレーがカチカチの冷凍で届きました！
先日、リュカさんがブログでハモを食べそびれてしまったことを書いていたのですがその落胆ぶりがあまりに激しかったので、これは何とかしてあげたい、と思ったことがことの始まりでした。私もハモが好きで夏には必ず1回食べたいクチなのですが、東京の魚屋さんやスーパーでハモが並んでいることはまずありませんしあったとしてもあ…
バスチー（バスクチーズケーキ）を焼いてみた！
最近は食べ物ブログ化していますが、今回も食べ物、スイーツです。チーズケーキは焼いてもバスクチーズケーキはまだ一度も焼いたことがなかったのですがネットで検索していたら私が、スペインのバスク地方を旅した時サンセバスチャンでバスクチーズケーキの元祖と言われている「ラ・ヴィーニャ」で
バスクチーズケーキを味わったのですが
その時の記事はこちら⇒リオハとバスクを訪ねる旅２４（美…