11月の食事会は二番目の姉の誕生会

茶碗蒸し(1番上の姉渾身の作) *追記前記事へのお返事遅くなりましたが、お返事させていただきました。よろしければご覧ください(2025年11月25日16:39) 恒例の11月の食事会は二番目の姉の誕生日が11月なので誕生会ということで一番上の姉の家で開催(11月9日)でした。2番目の姉のリクエストは「茶碗蒸し」。ということで、私は一番の上の姉から煮物を作るようにとの指示がありました。二番目の…

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10月の食事会と二子玉川花火大会

先日、お彼岸におはぎを作って9月の食事会をしたばかりですが先週の土曜日10月4日は二子玉川の花火大会で、一番上の姉が観に来るというので次いでに食事会にすることに。花火大会が8月に開催だったときは打ち上げが午後7時からだったのですが、10月に変更になってからは午後6時から1時間です。花火を見て家に戻ってから食べるので冷めても美味しく食べられかつすぐ食べられるものがいいなと思いお稲荷さんを作るこ…

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8月の食事会

月1回の恒例の食事会、8月は24日の日曜日に姉の家で開催でした。私は、ずいぶん前に買って冷凍庫に入りっぱなしになっていたパイシートが気になっていて使いたかったので、ミートパイを作ることにしました。玉葱、マッシュルームをみじん切りにして炒め、牛豚の合い挽きを投入、しっかりと火を通してから薄力粉を水で薄めたものを混ぜて火から下して冷ましておきます。冷めてからチーズを混ぜ合わせます。冷凍パイシート…

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